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位於京都鴨川沿岸，吸引許多觀光客慕名前來，充滿京都歷史及魅力的先斗町，是藝伎和舞伎活躍的京都代表性花街。以肉類料理創意和食聞名的「烹祥庵」，其招牌菜和牛壽喜燒深受顧客們的喜愛。
入口即化般的柔軟口感，濃厚的鮮美滋味，享受纖細的霜降風味，每一口都能品嚐到和牛真正地高品質美味。
使用富士山熔岩石板燒烤的頂級黑毛和牛，搭配當季京都食材，為您呈現烹祥庵精選的味覺饗宴。
從湯葉（豆皮）、湯豆腐、鱧魚（海鰻）到京都當季新鮮時蔬與黑毛和牛燒肉，每一道皆展現了京都特有的風味。
熔岩石板的遠紅外線效果能將肉質烤得外酥內嫩，鎖住鮮甜肉汁。所使用的牛肉不拘泥產地與品牌，只挑選當季最佳品質的肉品，讓來賓享受雪花般的美麗油花與濃厚甘甜的肉汁所交織的極致美味口感。
店內鴨川沿岸一側採用了一整面從地板到天花板的玻璃窗設計，讓來賓能夠在此盡情欣賞到隨著四季變化的京都鴨川風情美景。
能以驚人的實惠價格提供高品質的壽喜燒，祕密在於並不拘泥於品牌或等級，而是選擇真正優質的肉品，並由信賴的精緻肉品店嚴格挑選。「不希望因為是好食材就刻意哄抬價格，而是希望能讓大家以最優惠的價格享受到真正地美味。」這是店主想要款待來賓的心意。餐廳的理念，就是讓人們能以輕鬆的心情品嚐到正宗的壽喜燒及季節料理。
（※設置納涼床（5/1～10/15）的期間，恕無法提供壽喜燒餐點。）
京都的傳統風情之一，著名的「鴨川納涼床」。鴨川沿岸的店家在這段期間會統一搭建臨近河岸的露台座位，讓來賓能近距離欣賞鴨川的美景，一邊感受自然地涼風氣息一邊享用餐點。白天在自然環繞下的風光與夜晚柔和地燈光點綴的景色，共同渲染出鴨川的魅力，為來京都的旅客留下難忘的回憶。
・￥10,000 黑毛和牛壽喜燒
・￥9,500 富士山溶岩石黑毛和牛燒肉套餐 〜極〜）
納涼川床時期（5/1-9/30) ※此期間恕無法供應壽喜燒餐點。
・￥9,300 富士山溶岩石黑毛和牛燒肉套餐 〜極〜
・￥9,000 富士山溶岩石黑毛和牛燒肉套餐 〜響〜
| 地址 | 京都府京都市中京區先斗町四条上ル鍋屋町227 紫光會館1F |
|---|---|
| 電話號碼 | 075-255-2635 |
| 店休日 | 禮拜一 |
| 營業時間 | 17:00～23:00(最後點餐時間為22:30) ※5月1日～9月30日期間,希望納涼床座席請預約「烹祥庵」。 ※京四季庵無納涼床座席。 |
| 交通方式 | 阪急京都線「河原町站」步行3分 京阪本線「祇園四条站」步行3分 |